Makanan Tradisonal Khas Kota Jakarta yang Wajib Kamu Coba
1. Kerak Telor
Kerak telor terbuat dari campuran beras ketan, telur ayam, ebi (udang kering) dan bawang merah goreng hidangan ini menghadirkan lapisan kerak yang rendah dan gurih.
2. Soto Betawi
sajian soto yang kaya akan cita rasa dan aroma. Kuah terbuat dari santan yang lezatdan diisi dengan potongan berbagai macam daging.
3. Gado-Gado
hidangan salad khas indonesia yang populer di jakarta. Hidangan ini menggabungkan sayuran seperti tahun, tempe, kangkung yang disajikan dengan saus kacang.
4. Kue Cucur
kue cucur ini cocok dinikmati dengan minum teh. Camilan tradisional yang terbuat dari adonan tepung beras yang digoreng, rasanya manis dan gurih.
5. Roti Buaya
Roti buaya biasanya menjadi hidangan di setiap pernikahan adat Betawi. Roti buaya sendiri memiliki rasa yang manis dengan bentuk cukup besar.
6. Bir Pletok
Minuman ini berasal dari rempah-rempah pilihan seperti jahe merah, sereh, kapulaga, kayu manis, cengkeh, dan sebagainya.
