Masjid At-Tin Gandeng Dinas KPKP DKI Jakarta Untuk Melakukan Pemeriksaan Daging Hewan Kurban Yang Layak Konsumsi
HAIJAKARTA.ID – Masjid Agung At-Tin akan bekerja sama dengan Pemprov DKI Jakarta. Hal ini untuk memeriksa postmortem daging qurban pada Idul Adha 1445 H.
Pemeriksaan daging kurban ini dilakukan setelah pemotongan tersebut dilakukan pada jajaran Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Perikanan (KPKP) DKI Jakarta.
Pemeriksaan Daging Hewan Kurban Memastikan Layak Konsumsi
Kabid Peribadatan Masjid Agung At-Tin, Karnali Syadzili, SHI, MA mengatakan jika pemeriksaan itu guna memastikan daging kurban yang dibagikan ke masyarakat nantinya layak konsumsi.
“Setiap tahun (saat pemotongan hewan kurban) ada, datang dari bagian kesehatan. Kita siapkan stand atau meja untuk pemeriksaan,” kata Karnali di jakarta Timur, Sabtu (15/6/2024) dilansir dari TribunJakarta.
Bila hasil pemeriksaan daging dan hewan kurban dinyatakan sehat, barulah panitia pemotongan hewan qurban masjid Agung At-Tin aka mendistribusikan ke masyarakat.
Pemeriksaan Daging Hewan Kurban Oleh Petugas Dinas KPKP
Nantinya setelah pemotongan hewan qurban, petugas Dinas KPKP DKI Jakarta akan lakukan pemeriksaan postmortem. Hal ini meliputi daging dan organ hewan kurban seperti jantung, hati dan limpa.
Pada hari pemotongan hewan kurban nantinya Dinas KPKP DKI Jakarta akan menyebar 133 petugas. Petugas nanti akan melakukan pemeriksaan postmortem hewan kurban di 10 Kecamatan.
Postmortem ini dilakukan usai pemotongan untuk memastikan daging hewan kurban yang dibagikan layak konsumsi.
Jika dari hasil pemeriksaan postmortem tersebut ditemukan ada daging dan organ hewan kurban yang tidak layak konsumsi, maka akan langsung dimusnahkan dan tidak dibagikan.
Masjid At-Tin Dapat Sumbangan Sapi Dari Keluarga Cendana
Pada Idul Adha 1445 Hijriyah ini, Masjid Agung At-Tin akan lakukan pemotongan hewan kurban. Sebanyak 25 ekor sapi siap dipotong.
Seluruh sapi tersebut merupakan sumbangan dari anak-anak Presiden Kedua RI, Soeharto. Nantinya daging kurban itu akan dibagikan kepada panti asuhan, masjid, mushola, majelis taklim yang sudah mengajukan proposal ke pengurus Masjid Agung At-Tin.
Sudah ada 100 proposal dari yayasan dan lembaga yang sudah disetujui oleh Masjid Agung At-Tin. untuk menjadi penerima daging kurban pada Idul adha 1445 H.
Diperkirakan akan ada ribuan kantong daging kurban yang akan dibagikan panitia pemotongan hewan kurban di Masjid At-Tin. Rencananya akan dilakukan setelah Salat Zuhur di hari Senin (17/6/2024).
