10 Ide Minuman Dingin dan Segar untuk Buka Puasa, Lengkap Beserta Bahan dan Cara Membuatnya

HAIJAKARTA.ID – Setelah seharian menahan lapar dan haus, minuman dingin dan segar menjadi menu yang paling dinanti saat berbuka puasa.

Sensasi manis, segar, dan dingin mampu mengembalikan energi tubuh dengan cepat.

Jika Anda sedang mencari inspirasi, berikut 10 ide minuman dingin dan segar untuk buka puasa yang bisa dibuat di rumah dengan bahan sederhana.

10 Ide Minuman Dingin dan Segar untuk Buka Puasa

Bahan ide minuman dingin dan segar yang cocok untuk dijadikan menu buka puasa, yaitu:

1. Es Campur Lemon

Perpaduan kolang-kaling, nanas rebus rempah, dan perasan lemon membuat minuman ini terasa unik dan menyegarkan.

Bahan:

• Kolang-kaling manis
• Nata de coco
• 1 buah nanas
• Sirup melon
• 1 buah jeruk lemon
• 3 butir cengkih
• 1 batang kayu manis
• 2 sdm gula pasir
• 100 ml air
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

• Siapkan seluruh bahan.
• Cuci dan potong nanas, lalu rebus bersama air, gula, kayu manis, dan cengkih hingga mendidih dan harum.
• Dalam wadah, campurkan kolang-kaling, nanas rebus, nata de coco, dan sirup melon.
• Peras satu buah lemon utuh, aduk rata.
• Tambahkan es batu. Sajikan dingin saat berbuka.

2. Es Campur Cincau Hitam

Bahan:

Cincau hitam (homemade/instan)

• Agar-agar merah
• 2 sdm selasih (rendam)
• Timun suri (keruk)
• Susu kental manis
• Sirup cocopandan
• Air kelapa muda

Campurkan semua bahan, tambahkan es batu, lalu siram dengan sirup dan susu kental manis.

3. Sop Buah Segar

Menu favorit keluarga saat Ramadan.

Bahan:

• Apel, pir, naga (masing-masing ¼ buah)
• ½ alpukat kecil
• Semangka dan pepaya secukupnya
• 4 buah kurma

Sirup

• 1 bungkus susu kental manis putih
• 1 lembar roti tawar (potong dadu)
• Es batu

Campur semua buah, tambahkan sirup dan susu, beri es batu, aduk rata.

4. Es Kopyor Nutrijel

Alternatif ekonomis pengganti kelapa kopyor asli.

Bahan:

• 1 bungkus Nutrijel rasa kelapa
• 1 santan instan
• Gula pasir
• Vanili
• Sirup cocopandan
• Susu kental manis
• Air dan es batu

Buat Nutrijel dengan santan dan gula, lalu serut atau kerok agar menyerupai kopyor. Sajikan dengan sirup, susu, dan es batu.

5. Es Alpukat Kelapa Muda

Lembut dan creamy, cocok untuk menu takjil spesial.

Bahan:

• 1 buah alpukat
• Biji selasih (rendam)
• Mutiara/sagu rebus
• Kelapa muda (bisa dari Nutrijel)
• Susu kental manis
• Susu cair
• Es batu
• Campur semua bahan dalam gelas besar, sajikan dingin.

6. Jus Mangga

Segar dan kaya vitamin.

Blender potongan mangga matang dengan sedikit air dan gula sesuai selera. Tambahkan es batu agar lebih menyegarkan.

7. Jus Kurma

Cocok sebagai sumber energi cepat saat berbuka.

Blender kurma tanpa biji dengan susu cair dan sedikit madu. Sajikan dingin untuk rasa lebih nikmat.

8. Squash Jeruk Nipis

Perpaduan asam dan manis yang menyegarkan tenggorokan.

Campurkan sirup squash dengan air dingin dan perasan jeruk nipis segar. Tambahkan es batu.

9. Es Timun Suri dan Blewah

Menu khas Ramadan yang selalu dirindukan.

Serut timun suri dan blewah, tambahkan sirup dan air dingin, lalu beri es batu secukupnya.

10. Es Teler Durian

Pilihan istimewa bagi pecinta durian.

Campurkan alpukat, kelapa muda, nangka, dan daging durian.

Tambahkan susu kental manis, sirup, dan es batu.