HAIJAKARTA.ID – Palang Merah Indonesia (PMI) Jakarta Barat beserta PT Sasa Inti menyelenggarakan kelas memasak untuk relawan di Dapur Kreasi Sasa, Jalan Letjen S. Parman, Slipi, Jakarta Barat.

Kegiatan ini diikuti oleh 14 relawan PMI Jakarta Barat yang antusias untuk meningkatkan keterampilan memasak mereka.

Ketua PMI Jakarta Barat, Beky Mardani, menyatakan apresiasinya terhadap sinergi dengan PT Sasa Inti dalam menyelenggarakan kelas memasak ini.

“Dalam situasi saat bencana terjadi, keahlian memasak wajib dimiliki oleh PMI sebab mereka akan menyiapkan makanan bagi penyitas bencana. Sehingga menurut saya pelatihan ini sangat berguna karena didalamnya terkandung edukasi mengenai gizi dalam mengolah makanan yang bervariasi,” kata Beky, Jumat (14/6/2024).

Baca Juga:Gerai Dekranasda Jakarta Barat Dikunjungi Pengurus Bahayangkari Guna Jalin Silaturahmi

Materi dari Chef Profesional

Kegiatan ini menghadirkan chef profesional dari PT Sasa Inti sebagai narasumber.

Para relawan diberi pengetahuan mengenai nilai gizi, bahan makanan sehat, serta mempraktikkan menu-menu kreasi masakan yang bisa disajikan untuk penyintas bencana.

“Para relawan nanti akan dibimbing langsung oleh chef Profesional,” jelas Beky.

Pengalaman Relawan

Pengalaman Relawan
Pengalaman Relawan PMI

Yenni Emelia (23), salah seorang relawan PMI Jakarta Barat, mengaku senang bisa mengikuti kegiatan kelas memasak ini.

Baca Juga:Pelepasan Nyamuk Wolbachia Di Jakarta Barat Efektif Tekan Kasus DBD Jika Populasinya 60% Lebih

Pada kesempatan tersebut, ia dan relawan lainnya diberikan materi memasak soto ayam, tempe bambu, pangsit, nasi goreng, dan tumis buncis.

“Saya sangat senang sekali, pengetahuan dan keterampilan memasak menjadi lebih terasah. Saya harap semoga nantinya saya beserta tim relawan PMI menjadi lebih mahir memasak menu makanan bervariasi tidak hanya sehat namun bergizi bagi penyitas bencana,” tandas Yenni.